Ispanak Çorbası İçin Malzemeler
1/2 kg ıspanak
1,5 bardak süt
1 adet soğan
1 adet yumurta
3 kaşık un
1/2 çay bardağı sıvıyağ
5 bardak su
1/2 limon
tuz
Yemek Tarifi
Ispanakları yıkayıp doğrayın. Yağı kızdırın, soğanı kavurun ıspanağı ekleyin. Önce unu katın sonra suyunu katın ve kaynatın. Yumurta, limon suyu ve sütü çırpın. Bu karışımı çorbaya azar azar yedirin. Bir miktar daha kaynatarak altını kapatın. Ilındığında servise sunabilirsiniz. |
|
0 yorum:
Yorum Gönder