Malzemeler:
- 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 avuç erişte
- 2 su bardağı yoğurt
- tuz
- arzuya göre tereyağı, kırmızı toz biber, nane
Hazırlanması:
- Yeşil mercimeği tencereye alıp üzerine su ekleyin. Mercimekler pişmek üzere iken erişteleri ilave edin.
- Erişteler pişince 2 su bardağı yoğurdu bir kapta karıştırın. Çorbanın suyundan yoğurda ekleyip ılıtın. Yoğurdu çorba tenceresine ilave edin.
- Tuzunu ayarlayın. Bir tavada yağı eritip biberi kızdırın. En son üzerine bolca nane serpin.
|
|
0 yorum:
Yorum Gönder